обзор ресторана

Ресторан Dilijazz

г. Дилижан, село Техут, 2-я улица,1/1
Время работы кухни - 13.00 - 23.00
Средний счёт: 8000-10000 (Դ) драм (без алкоголя)
10/12/2022
Интерьер и атмосфера
Вместительный зал, есть столы и для ужина тет-а-тет, и для больших компаний. Посадка неполная, но сразу сообщают, что столы забронированы на вечер - будет джазовое выступление. Интерьер - дерево, камень и музыкальные инструменты. Мебель мягкая и комфортная. Фоновая нераздражающая музыка. Приборы официанты не приносят - они стоят в общей коробочке-приборнице на столе. Для тёплых дней есть столы на веранде.
Сервис и обслуживание
Персонал вежливый и предупредительный, с готовностью дает рекомендации по меню. Блюда приносят быстро.
Меню
Всё смешалось в меню Дилиджаза: Европа и Азия, Кавказ и Америка, пицца и бургер, том ям и венская сосиска, хачапури и фиш-н-чипс. Несмотря на невозможность отнести кухню к какому-то превалирующему направлению, в заведении можно вкусно и сытно поесть, заплатив вполне умеренную цену.
Блюда из меню на пробу
Буррата
10 ❤️ из 10
Сливочный сыр, спелые помидоры, бальзамик и оливковое масло - придраться не к чему.

Цена: 3800 ֏
Салат от шефа с уткой магре
10 ❤️ из 10
Салатный микс, помидоры, огурцы, авокадо и утиное мясо в глубокой тарелке, в одиночку не съесть. Легкая заправка, как и само блюдо.

Цена: 4200 ֏
Фо Бо
6 ❤️ из 10
Подача: лапша и говядина уже в бульоне. Дополнительно подаются лайм, рыбный соус и чеснок в уксусе.

Привычных соуса шрирача, ростков сои и перца чили нет, и их нехватка ощутимо сказывается на конечном вкусе супа. Порция больше чем на одного, но меньше чем на двоих.

Цена: 3200 ֏
Тыквенный крем-суп
9 ❤️ из 10
Пюреобразная текстура без водянистого привкуса. Подается с гренками и тыквенными семечками.

Цена: 1400 ֏
Цыпленок с картофелем
9 ❤️ из 10
Цыпленок сочный, хорошей прожарки, с хрустящей корочкой. Подается на сковороде с картофелем. Одним этим блюдом можно вполне наесться.

Цена: 3200 ֏
Фри с трюфелем
10 ❤️ из 10
Закуска вкусная и золотистая, в сочетании с трюфельным соусом - сложно остановиться.

Цена: 1200 ֏
Напитки
Грейпфрутовый фреш
10 ❤️ из 10
Стандартная свежесть и приятный горьковатый вкус.

Цена: 1800 ֏
Вода Бжни
10 ❤️ из 10
Вода 0,5 л. газированная.

Цена: 500 ֏
Кофе Американо
7 ❤️ из 10
Содержит кисловато-горький привкус, но подается с печенькой, поэтому плюс балл.

Цена: 1000 ֏
Редкие в регионе коктейли по традиционной рецептуре
Бейзил смэш
7 ❤️ из 10
Джин, лимонный сок, сахарный сироп и листья базилика
Самый гармоничный из продегустированных коктейлей.

Цена: 3000 ֏
Лавандовая мимоза
4 ❤️ из 10
Лавандовый сироп, игристое вино, лимонный сок.
За насыщенным вкусом предположительно армянского игристого вкус лаванды практически неощутим. О лаванде напоминает только украшение бокала.

Цена: 2600 ֏
Пэшн кайпиринья
7 ❤️ из 10
Вариация не тему классики с добавлением фруктового сока и половинки маракуйи. Минус в том, что, похоже, в коктейле использовалась вариация и на предмет кашасы. В целом - кисло-сладкий лонг дринк.

Цена: 3500 ֏
Атмосфера
8 ❤️ из 10

Сервис
9 ❤️ из 10

Еда
8 ❤️ из 10

Ценник
8 ❤️ из 10
Приятного аппетита, Ваш VanadZorro
Рейтинг составлен на основе вкусовых рецепторов, внутреннего отклика и чувства прекрасного VanadZorro
Больше обзоров в социальных сетях - подписывайся!