обзор ресторана

Ресторан Carahunge
(Второе заведение сети. Один Караунж есть в Дилижане)

г. Степанаван, улица Соса Саргсяна, 64
Время работы кухни - 11.00 - 23.00
Средний счёт: 6000-8000 (Դ) драм
03/01/2023
Интерьер и атмосфера
Дерево, дерево и дерево. Снаружи напоминает родную русскому сердцу избу. Внутри деревянных стен деревянные столы, деревянные стулья, деревянная лестница, ведущая на деревянный второй этаж. На втором этаже - мини-библиотека, на первом - расстроенное фортепиано, стол для игры в шашки. За барной стойкой стоит сотрудник заведения, выполняющий также роль официанта. Зал просторный, посадка неполная. Надо отдать должное уникальной посуде - глиняной и, по виду, выполненной вручную.
Сервис и обслуживание
Про персонал сказать нечего - в зале работает один человек, который постарается запомнить заказ, но в итоге всё равно пойдет за блокнотом и ручкой. Подходить к вам будет только для того чтобы принести блюда и напитки, в остальных случаях придется ему махать руками и всячески привлекать внимание. Блюда подаются достаточно оперативно.
Меню
В интернете заведение позиционирует кухню как «итальянская, барбекю, армянская». Однако правильнее было бы определить ее как «национальная, ближневосточная», так как блюда этих кухонь и превалируют в меню, и получаются гораздо лучше, чем «итальянская, барбекю». «Италия» представлена нешироким ассортиментом пицц, а «барбекю», видимо, подразумевает под собой пару бургеров. Но лучше бы их не было. Очень неоднозначное заведение - насколько хороши блюда ближневосточной и армянской кухни, настолько же плохи блюда европейской/американской.

Цены весьма демократичные.
Блюда из меню на пробу
Салат Фаттуш
10 ❤️ из 10
Ливанское блюдо, сочетающее в себе зелень, поджаренный хрустящий лаваш, солёный армянский сыр, овощи. В целом, несмотря на соленость армянского сыра, блюдо неплохое.

Цена: 2600 ֏
Бургер
1 ❤️ из 10
Отвратительно. Очень плохо. Ужасно. Если зачерствевшую булку подогреть в микроволновке, к моменту подачи она будет ещё черствее, чем была до подогрева. Соус - майонез плюс кетчуп, он же, в простонародье, «кетченез». Маринованный огурчик, свежий помидор, пережаренная до черноты котлета - по вкусу не определить, из какого мяса. Листочки салата и не расплавившийся сыр. Подается с картошкой фри и соусом. Единственный балл - за соус.

Цена: 2600 ֏
Картошка фри
5 ❤️ из 10
Посредственно. Подается с кетчупом.

Цена: 900 ֏
Харисса с курицей
9 ❤️ из 10
Вкусно. Правильная консистенция, правильная температура подачи - кусочек сливочного масла тает.

Цена: 2200 ֏
Чечевичный суп
9 ❤️ из 10
Очень неплохой бобовый суп.

Цена: 1300 ֏
Клаб сэндвич
1 ❤️ из 10
Еще один гастрономический инфаркт после бургера. Большая порция из четырех правильных треугольников абсолютно испорчена черствым тостовым хлебом, который невозможно откусить. Зато им легко можно поранить нёбо. Сыр холодный. Остальные ингредиенты распробовать не решились. Подаётся с порцией картошки фри, но почему-то без соуса.

Цена: 1200 ֏
Картошка по-деревенски
5 ❤️ из 10
На вид передержана, на вкус - аль денте.

Цена: 900 ֏
Заатар
8 ❤️ из 10
Еще одно удачное блюдо ливанской кухни - лепешка с зеленью душицы/тимьяна.

Цена: 1300 ֏
Хумус
9 ❤️ из 10
Вполне достойное и блюдо, и подача.

Цена: 1400 ֏
Напитки
Американо
8 ❤️ из 10
Умеренный стандартный вкус

Цена: 2200 ֏
Кока-кола
10 ❤️ из 10
0.25 газированная

Цена: 1100 ֏
Джермук
10 ❤️ из 10
Вода 0,5 л. газированная

Цена: 550 ֏
Атмосфера
7 ❤️ из 10

Сервис
7 ❤️ из 10

Еда
6 ❤️ из 10

Ценник
10 ❤️ из 10
Приятного аппетита, Ваш VanadZorro
Рейтинг составлен на основе вкусовых рецепторов, внутреннего отклика и чувства прекрасного VanadZorro
Больше обзоров в социальных сетях - подписывайся!